Le saviez-vous ? En vieillissant, les vins rouges rejettent des sédiments qui peuvent être perturbés par les moindres vibrations dans l’environnement de stockage et diminuer de façon significative la qualité de ces vins, surtout lorsqu’il s’agit de grands crus. Avec l’amortisseur intégré de la fonction SoftClose, la porte de votre cave à vins Miele se referme silencieusement et en douceur. Ceci préserve vos bouteilles de vin des vibrations que pourrait provoquer une fermeture brutale de la porte. Miele vous propose aussi un stockage sans vibrations : un compresseur optimisé assure un fonctionnement stable de la cave à vin, car il est découplé mécaniquement du boitier. Vos vins bénéficient ainsi de la plus grande sérénité pour poursuivre leur vieillissement.
De même, il est important de conserver les vins dans un environnement inodore. Le filtre actif AirClean leurassure un stockage sans odeur. Les substances innovantes actives du filtre AirClean - charbon actif et chitosan - empêche tout développement des odeurs dans la chambre froide. La pose du filtre est simple et rapide.
Les portes en verre des caves à vins Miele sont conçues en verre teinté avec un filtre anti UV intégré. En effet, les rayons UV sont, eux aussi, nocifs pour la qualité du vin et peuvent provoquer des réactions chimiques indésirables qui détruiraient ses arômes. Vos bouteilles sont ainsi protégées de la lumière en douceur.
Ce qui est bon pour votre vin le sera aussi pour vous. Optez pour le Système Silence et son circuit de réfrigération particulièrement bien insonorisé. Une cave à vin est tenue de fonctionner en permanence. Il est donc important qu’elle ne dépasse pas un faible niveau sonore, pour votre tranquillité et celle de votre environnement.