En fin de cuisson, la ventilation continue de fonctionner quelques instants pour éliminer l'humidité résiduelle de l'enceinte, du bandeau de commande et du meuble.
Le ventilateur s’arrête automatiquement au bout d’un certain temps. Si vous souhaitez raccourcir l'arrêt différé du ventilateur, vous pouvez ouvrir la porte de l'appareil.