Les MieleExperiences - Juan Arbelaez,Chef cuisinier
Entrevue exclusive avec Juan Arbelaez, célèbre chef cuisinier. Découvrez son rapport à la cuisine, à la créativité ou encore à la technologie avec Miele.
"Le savoir peut se transmettre. L’expérience est toujours personnelle.“
Les MieleExperiences - Anne-Sophie Pic,cheffe triplement étoilée
Pour les MieleExperiences, Miele s'est entretenu avec la célèbre cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic. Retours sur la carrière de la cheffe cuisinière.
Apprenez la recette du fraisier par Julien Bourin, finaliste de l'édition 2014 du Meilleur Pâtissier ! Recette simple et légère à réaliser à la maison.
Les MieleExperiences - Emmanuel Rubin,Critique gastronomique et co-fondateur du Fooding
Entretien exclusif avec Emmanuel Rubin, Le co-fondateur du Fooding lors des MieleExperiences. Retours sur la carrière du célèbre critique gastronomique.
Comment trouvons-nous des idées de nouveaux produits?
Andreas Enslin invente souvent de nouveaux produits pendant son temps libre. Le chef designer assure qu’il puise ses meilleures idées dans son environnement
Concierge d’hôtel, Amedeo Musto D’Amore collectionne les secrets.
L’homme à la position clé
Amedeo est concierge en chef de l’hôtel Vier Jahreszeiten à Hambourg. Au cours de ses 40 ans de métier, il a traité des demandes étranges et fantastiques.