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Innovation

La technologie M Chef : une révolution

La technologie M Chef : une révolution 

Pour vivre l’excellence, il faut en faire l’expérience. La technologie M Chef révolutionnaire du four Dialog Miele ouvre des dimensions inédites dans l’univers de la cuisine. Assisté par des capteurs, l’appareil entretient un dialogue permanent avec les aliments. Ainsi, le four Dialog sait cuire simultanément et à la perfection différents aliments, comme de la viande, du poisson ou du pain. En outre, certains plats, comme le filet de veau en croûte de cire d’abeille, ne sont possibles que grâce à la technologie révolutionnaire M Chef. La viande cuit dans son intégralité et non de l’extérieur vers l’intérieur comme le font les modes de cuisson conventionnels. Grâce à cette méthode de cuisson douce, la cire ne fond pas et le filet de veau reste tendre et juteux.

Équipement selon le modèle. Illustration(s) de modèle, explicatives

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