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Tagliatelles à l’espresso et échalotes au porto | Miele

Découvrez notre recette de tagliatelles maison à l’espresso et échalotes au porto pour 4 personnes. Un vrai régal pour les yeux et les papilles !

8 supers conseils pour être un hôte détendu | Miele

Inviter des personnes à manger chez soi relève d'une certaine organisation. Découvrez nos 8 conseils pour que vous/vos invités passiez une soirée détendue.

Le duo parfait

On doit toujours se laisser guider par son propre goût, mais les bonnes raisons ne manquent pas de servir du vin blanc avec du poisson.

Alex Barck : DJ, musicien et gourmet | Miele

Découvrez l'interview Miele avec Alex Barck, membre fondateur du collectif de DJs Jazzanova, et qui nous raconte pourquoi les DJ sont les nouveaux gourmets.

Selle de chevreuil au genièvre et romarin | Miele

Miele vous propose sa délicieuse recette de selle de chevreuil aux baies de genièvre et au romarin (4 personnes) pour un élégant festin

Gretchen Röehrs, la mode et les aliments | Miele

L'illustratrice Gretchen Röehrs explique comment les aliments et la mode sont liés et pourquoi elle utilise les fruits et les légumes dans ses créations.

Amedeo Musto D’Amore, l'homme qui collectionne les secrets

Amedeo est concierge en chef de l’hôtel Vier Jahreszeiten à Hambourg. Au cours de ses 40 ans de métier, il a traité des demandes étranges et fantastiques.

Salade de printemps avec vinaigrette au café | Miele

Miele vous propose une salade de printemps avec vinaigrette au café, accompagnée de quelques tranches de bacon frit, croûtons et oeufs de caille pochés.

Réalisez des repas gastronomiques maisons avec Miele | Miele

Avec le four Miele Dialog, réalisez facilement de superbes repas gastronomiques qui seront impressionner vos convives.

Osso-buco au bœuf sauce épicée au café | Miele

Apprenez la recette de l'Osso-buco, véritable tradition de la cuisine milanaise, revisitée avec une délicieuse sauce épicée au café.

Stephan Staats : entrevue avec le chef des supers riches

Stephan Staats, connu comme le chef des riches et des stars nous raconte son expérience culinaire durant ces 15 dernières années.

Recette de l'incontournable ratatouille de Nice | Miele

Découvrez notre recette de la ratatouille, ce plat coloré de la cuisine provençale et qui accompagne merveilleusement bien la daurade !

Comment l’amour du café parvient dans la tasse

Matthias Peters ne peut imaginer une journée sans café. Heureusement, il n’a pas ce souci – avec la Miele Black Edition N°1, il a créé un mélange qui le satisfait pleinement.

Les recettes Miele des desserts au café | Miele

Miele vous propose différentes recettes de desserts à base de café : Espresso-stracciatella, fruits et café au caramel ou encore les tuiles croustillantes.

Recette d'une boisson énergétique totalement originale | Miele

À base de bouillon de bœuf, de café, de lait et de basilic, cette boisson aux ingrédients surprenants seront vous revigorer pour la journée !

Recette de daurade et sa sauce aux herbes | Miele

Envie de poisson mais vous ne savez pas quel poisson cuisiner ? Découvrez la recette Miele de la daurade et sa sauce aux herbes pour 4 personnes.

Qu'est ce que la synesthésie et les synesthètes ? | Miele

La synesthésie est le nom scientifique d’un phénomène qui permet de percevoir les sons comme des couleurs. Miele vous en parle sur son blog !

Interview de Andreas Enslin, Chef designer | Miele

Andreas Enslin invente souvent de nouveaux produits pendant son temps libre. Le chef designer assure qu’il puise ses meilleures idées dans son environnement

Recette d'un gâteau moelleux au chocolat moka | Miele

Découvrez la recette du gâteau moelleux au chocolat moka pour 8 personnes, accompagnée de quelques groseilles et de crème fouettée pour les plus gourmands !

Les meilleures restaurants de Sydney | Miele

Miele vous propose une sélection des meilleurs restaurants de Sydney, la ville des antipodes devenue le paradis des gourmets.