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Fours vapeur combinés

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GUIDE D'ACHAT

Trouvez quel four à vapeur vous convient à votre cuisine

Répondez à quelques questions pour savoir quel type de four à vapeur correspond le mieux à vos besoins et souhaits spécifiques. Votre appareil idéal n'est plus qu'à quelques clics.

AIDEZ-MOI À CHOISIR
DGC 7465 HCX Pro 125 Gala Ed
Four vapeur combiné sans poignée avec raccordement à l’eau
pour cuisson à la vapeur, classique et rôtissage avec connectivité + HydroClean.
    Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
    4 199,00 € [1] [2]
    Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
    DGC 7645 HC Pro
    Four vapeur combiné compact avec raccordement à l’eau
    pour cuisson à la vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde + HydroClean.
    Inox/CleanSteel
    Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
    4 199,00 € [1] [2]
    Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
    DGC 7660 HC Pro
    Four vapeur combiné
    pour cuisson à la vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde + HydroClean.
    Inox/CleanSteel
    Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
    4 499,00 € [1] [2]
    Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
    DGC 7840 HC Pro
    Four vapeur combiné compact
    cuisson vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde sans fil et HydroClean.
    Inox/CleanSteel
    Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
    4 599,00 € [1] [2]
    Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
    DGC 7665 HC Pro
    Four vapeur combiné avec raccordement à l’eau
    pour cuisson à la vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde + HydroClean.
    Inox/CleanSteel
    Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
    4 699,00 € [1] [2]
    Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
    DGC 7840 HCX Pro
    Four vapeur combiné compact sans poignée
    cuisson vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde sans fil et HydroClean.
    Gris graphite
    Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
    4 799,00 € [1] [2]
    Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
    DGC 7845 HC Pro
    Four vapeur combiné compact avec raccordement à l’eau
    cuisson vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde sans fil et HydroClean.
    Inox/CleanSteel
    Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
    4 799,00 € [1] [2]
    Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
    DGC 7840 HCX Pro 125 Gala Ed
    Four vapeur combiné compact sans poignée
    cuisson vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde sans fil et HydroClean.
      Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
      4 899,00 € [1] [2]
      Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
      DGC 7845 HCX Pro
      Four vapeur combiné compact s. poignée av raccord eau froide et eaux usées
      cuisson vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde sans fil et HydroClean.
      Blanc brillant
      Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
      4 999,00 € [1] [2]
      Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
      DGC 7860 HC Pro
      Four vapeur combiné
      cuisson vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde sans fil et HydroClean.
      Inox/CleanSteel
      Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
      5 299,00 € [1] [2]
      Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
      DGC 7860 HCX Pro
      Four vapeur combiné sans poignée
      cuisson vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde sans fil et HydroClean.
      Blanc brillant
      Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
      5 499,00 € [1]
      Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
      DGC 7865 HC Pro
      Four vapeur combiné avec raccordement à l’eau
      cuisson vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde sans fil et HydroClean.
      Inox/CleanSteel
      Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
      5 499,00 € [1] [2]
      Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
      DGC 7860 HCX Pro 125 Gala Ed
      Four vapeur combiné sans poignée
      cuisson vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde sans fil et HydroClean.
        Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
        5 599,00 € [1] [2]
        Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
        DGC 7865 HCX Pro
        Four vapeur combiné sans poignée avec raccordement à l’eau
        cuisson vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde sans fil et HydroClean.
        Blanc brillant
        Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
        5 699,00 € [1] [2]
        Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
        DGC 7865 HCX Pro 125 Gala Ed
        Four vapeur combiné sans poignée avec raccordement à l’eau
        pour cuisson à la vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde + HydroClean.
          Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
          5 799,00 € [1] [2]
          Non vendu en ligne – Pour plus d’informations, contactez un de nos Experts Miele via info.produits@miele.fr (réponse sous 24h)
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          Four vapeur combiné Miele – combiné toutes les options de cuisson

           

          Cuisson humide ou sèche, chaleur tournante combiné vapeur, ces fours combinés sont un élément de cuisine professionnel qui vous permettent de varier les plaisirs de cuisson sans transfert de goût, en conservant le juteux et le croustillant de vos plats, ainsi que les vitamines et les minéraux des aliments. Comme pour un four, le four vapeur combiné a également la caractéristique de faire rôtir, cuire, décongeler, blanchir, lever les pâtes, stériliser des bocaux et conserves, faire fondre du chocolat et dessécher vos préparations culinaires. Et contrairement à un four 100 % vapeur, un four vapeur combiné va apporter un autre mode de cuisson plus traditionnel que sont le grill, la chaleur tournante ou la convection naturelle. Sa polyvalence en fait un appareil électroménager complet.

           

          Bienfaits et avantages d’un four vapeur combiné

           

          • Une cuisson sans matières grasses : les fours vapeur combinés cuisent vos aliments de manière saine et sans matières grasses. Idéal pour celles et ceux qui suivent un régime ou qui souhaitent manger plus équilibré.
          • Repas vitaminés : avec un four vapeur combiné, il est possible de choisir son mode de cuisson (grill, chaleur tournante). Avec le mode vapeur avec une température n’excédant pas 100 °C, les aliments conservent tous leurs sels minéraux et leurs vitamines.
          • Plus de possibilités de cuisson : ces ustensiles culinaires ingénieux peuvent également cuire viandes, poissons et riz sur plusieurs étages en même temps. Avec la technologie de Miele, il n’y a pas de transfert de goût lors de la cuisson de plusieurs plats sur les différents étages.
          • Une texture exceptionnelle : viande fondante, légumes croquants… Grâce aux fours vapeur combinés, vos aliments gardent toute leur structure et ne s’assèchent pas.

           

          Les fours vapeur combinés Miele – cuisiner des plats de qualité en toute simplicité

           

          Comment reconnaître un four vapeur combiné de qualité parmi l’offre présente sur le marché ? En choisissant un four vapeur combiné Miele, vous optez pour un appareil performant, complet et adapté à vos besoins. Voici les critères de sélection essentiels pour cuisiner avec Miele.

           

          Le volume

           

          Un des premiers critères à prendre en considération lors de l’achat de votre four vapeur combiné est sa contenance. Généralement, les capacités en litres de 70 Litres ou plus, ce qui est la contenance pour un foyer de 4 personnes.

           

          Les modes de fonctionnement

           

          Les fours combinés vapeur propose différents modes de cuisson que sont :

          • Cuisson combinée / chaleur tournante : pour la cuisson de pain ou de viande
          • Cuisson combinée / chaleur sole-voûte : cuisson uniforme par le haut et le bas
          • Cuisson combinée / grill : pour une peau ou croûte croustillante et un cœur juteux ou tendre des poissons et viandes grasses
          • Multigril : pour griller une grande quantité de viandes
          • Chaleur tournante : pour un résultat léger et aéré
          • Cuisson intensive : pour faire croustiller les pâtes à pizza, des quiches et des tartes aux fruits
          • Chaleur sole-voûte : pour des plats traditionnels
          • Chaleur sole : plats cuits au bain-marie ou dorés par le bas
          • Chaleur voûte : pour gratiner, dorer et brunir
          • Turbogril : pour des viandes juteuses au cœur et croustillantes dehors (poulet, canard)
          • Fonctions spéciales : pour déshydrater certains aliments
          • Cuisson sous vide : pour la cuisson en papillote
          • Cuisson vapeur : pour préserver les nutriments
          • Spécial gâteau : pour une cuisson professionnelle des pâtisseries.

           

          L’automatisation de la cuisson

           

          Miele a pensé à tout. En plus de leur fonction de base, les fours vapeur combinés Miele sont équipés de différentes fonctionnalités très ingénieuses. Grâce au départ différé et à la fonction décongélation, plus besoin de vous presser pour cuisiner. Servez et dégustez sans plus attendre. Les fours vapeur combinés Miele proposent également d’autres programmes intéressants. Vous souhaitez prendre le temps de savourer votre entrée ? Avec la fonction maintien au chaud, votre four vapeur combiné garde vos plats à température ambiante sans risque de surcuisson. Et avec les programmes automatiques, la durée de cuisson ou l’intensité du brunissage est automatique. La cuisson peut également s’ajuster à vos préférences individuelles. Pour les cuissons simultanées, c’est l’appareil qui détermine, l’ordre, la température et la durée.

           

          Le confort d’utilisation  

           

          Programmation à distance : avec Miele@home, mettez vos appareils en réseau et programmer à distance le four vapeur combiné.

          Le bandeau relevable motorisé Softclose : pour ouvrir ou fermer le bandeau de commande pour accéder au réservoir d’eau.

          Un accès facilité aux aliments : un tiroir télescopique permet d’accéder aux plats du four sans se brûler.

          Vous ne savez pas quel est le meilleur four vapeur combiné encastrable ou compact selon vos besoins ? Renseignez-vous auprès de nos conseillers spécialisés dans la vente d’appareils de cuisson.