Le degré de mouture peut être trop gros ou trop fin.
Modifiez le degré de mouture.
Solutions pourCafé
Café
La crème ne se forme pas correctement
La machine à café ne forme pas une véritable crème.
Les grains de café ne sont plus frais ou la variété de grains n’est pas adaptée.
Si les grains de café torréfiés sont stockés à l’air libre pendant trop longtemps, le dioxyde de carbone s’échappe progressivement des grains de café. Par conséquent, il ne se forme plus de Crema pendant la préparation.
Remplacez les grains de café.
Utilisez une variété de grains différente si nécessaire.
Les buses de sortie sont positionnées trop haut.
Réglez les buses de sortie plus bas. L’idéal est de laisser un espace de 1 cm entre les buses d’écoulement et la tasse en dessous.
Une plage de température incorrecte a été définie pour le type de café.
Réglez correctement la plage de température pour chaque type de café.
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