Recipes

Le fraisier de Julien Bourin

Apprenez la recette du fraisier par Julien Bourin, finaliste de l'édition 2014 du Meilleur Pâtissier ! Recette simple et légère à réaliser à la maison.

Recette pour jarret de veau avec gremolata au citron et herbes

Osso-buco sauce épicée au café

Apprenez la recette de l'Osso-buco, véritable tradition de la cuisine milanaise, revisitée avec une délicieuse sauce épicée au café.

Recette pour une boisson énergétique originale

Bouillon de bœuf et café avec mousse de lait au basilic

À base de bouillon de bœuf, de café, de lait et de basilic, cette boisson aux ingrédients surprenants seront vous revigorer pour la journée !

Recette de tagliatelles faites maison avec échalotes au porto

Tagliatelles espresso et thym

Découvrez notre recette de tagliatelles maison à l’espresso et échalotes au porto pour 4 personnes. Un vrai régal pour les yeux et les papilles !

Recette pour un élégant festin

Selle de chevreuil au genièvre et romarin

Miele vous propose sa délicieuse recette de selle de chevreuil aux baies de genièvre et au romarin (4 personnes) pour un élégant festin

tranches de bacon frit, croûtons et œufs de caille pochés.

Salade de printemps avec vinaigrette au café

Miele vous propose une salade de printemps avec vinaigrette au café, accompagnée de quelques tranches de bacon frit, croûtons et oeufs de caille pochés.

Renforcé d’eau-de-vie au café et groseilles.

Gâteau moelleux au chocolat moka

Découvrez la recette du gâteau moelleux au chocolat moka pour 8 personnes, accompagnée de quelques groseilles et de crème fouettée pour les plus gourmands !

Une recette rapide et facile pour les amoureux du poisson.

Daurade avec sauce aux herbes

Envie de poisson mais vous ne savez pas quel poisson cuisiner ? Découvrez la recette Miele de la daurade et sa sauce aux herbes pour 4 personnes.

Un accompagnement coloré pour un poisson goûteux.

La ratatouille

Découvrez notre recette de la ratatouille, ce plat coloré de la cuisine provençale et qui accompagne merveilleusement bien la daurade !

Des friandises sucrées pour les accros à la caféine.

Desserts au café

Miele vous propose différentes recettes de desserts à base de café : Espresso-stracciatella, fruits et café au caramel ou encore les tuiles croustillantes.

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