DGD 7035 - Four vapeur haute pression avec raccordement à l’eau et vidange le four vapeur le plus rapide et le plus puissant du monde.--
  • le four vapeur le plus rapide et le plus puissant du monde.--
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DGD 7035
Four vapeur haute pression avec raccordement à l’eau et vidange
le four vapeur le plus rapide et le plus puissant du monde.

  • Chauffe très rapide et temps de cuisson ultracourts - PowerSteam
  • Diminution de la vapeur avant la fin du temps de cuisson
  • Sécurité exemplaire - systèmes de sécurité fiables
  • Possibilité d'encastrement dans les niches de 38 cm et 45 cm
  • Résultats de cuisson parfaits - refroidissement automatique
Coloris 
  • Inox/CleanSteel
Prix : EUR 4.409,00*/****
* Prix maximum conseillés en € TTC
**** Dont éco-part DEEE affichée sur chaque fiche produit (EUR 10,00)
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DGD7035

Aperçu de tous les avantages produit - DGD 7035

Avantages principaux

Exclusivité Miele

Cuisson vapeur sous pression 

Manger sainement en peu de temps Uniquement pour four vapeur HP

Cuisson rapide et saine : entre 101 et 120 °C, vos plats cuisent très vite. 

En savoir plus sur « Cuisson vapeur sous pression  »

    Production de vapeur externe 

    Avantage : la vapeur produite de l’extérieur 

    Vapeur produite hors de l’enceinte : les aliments sont cuits uniformément et leurs couleurs sont préservées. 

    En savoir plus sur « Production de vapeur externe  »

    Confort d'utilisation

    Réduction de la vapeur 

    Évacuation de la vapeur 

    Sûr et pratique : la porte s’ouvre sans nuage de vapeur et les plats peuvent être immédiatement retirés. 

    En savoir plus sur « Réduction de la vapeur  »

    Grande diversité d’utilisations 

    Des possibilités multiples 

    Au-delà des attentes : nos fours vapeur vous offrent une très grande variété d’options. 

    En savoir plus sur « Grande diversité d’utilisations  »

    Refroidissement automatique 

    Aucune cuisson supplémentaire 
    Uniquement pour four vapeur HP

    Programme de cuisson respecté : au terme de la cuisson et pour éviter toute prolongation, l’enceinte est refroidie

    En savoir plus sur « Refroidissement automatique  »

    Surface d’appui télescopique 

    Surface d’appui flexible 
    Uniquement pour four vapeur HP

    Pratique pour les récipients : lorsque la tablette n’est plus utile, elle se repousse simplement sous l’appareil. 

    En savoir plus sur « Surface d’appui télescopique  »

    Du plaisir !

    Exclusivité Miele

    Cuisson vapeur sous pression 

    Manger sainement en peu de temps 
    Uniquement pour four vapeur HP

    Cuisson rapide et saine : entre 101 et 120 °C, vos plats cuisent très vite. 

    En savoir plus sur « Cuisson vapeur sous pression  »

    Cuisson indépendante de la quantité 

    Diverses quantités, même temps de cuisson 

    Toujours la même durée : qu’il s’agisse de 100 g ou de 1 kg, le temps est identique. 

    En savoir plus sur « Cuisson indépendante de la quantité  »

    PowerSteam 

    Temps de cuisson extrêmement courts 
    Uniquement pour four vapeur HP

    Rapidité inédite : petite enceinte et puissant générateur de vapeur pour un temps de cuisson fortement réduit. 

    En savoir plus sur « PowerSteam  »

    Enceintes

    Enceinte inox 

    Équipement professionnel 
    Uniquement pour four vapeur HP

    Qualité et facilité d’entretien : nos fours vapeur sont tous équipés d’une enceinte de cuisson inox. 

    En savoir plus sur « Enceinte inox  »

    DirectWater plus 

    Toujours opérationnel 
    Uniquement pour four vapeur HP

    Raccordement à l’eau courante pour un confort accru : finis le remplissage et la vidange du réservoir d’eau.

    En savoir plus sur « DirectWater plus  »

    Possibilités d'utilisation

    Légumes 

    La nature au meilleur de sa forme : la préparation au four vapeur est saine et préserve la saveur des aliments. 

    Stérilisation 

    Longue conservation : stérilisation aisée de conserves de fruits, légumes, viandes et charcuterie au four vapeur. 

    Poissons et fruits de mer

    Le meilleur de l'océan : poissons et fruits de mer sont cuits à cœur, les saveurs et textures sont préservées.

    Viandes

    Grâce au four vapeur, la viande conserve toute sa tendreté.

    Garnitures 

    Les pommes de terre, le riz et les pâtes forment la base de notre alimentation et se marient avec tout. 

    Desserts 

    Le meilleur pour la fin : vous pouvez préparer de nombreux desserts avec le four vapeur Miele.

    Décongeler 

    Décongélation en douceur : faites décongeler les surgelés dans des conditions optimales à 60 °C.

    Cuire des œufs 

    À la coque, mollet ou dur ? En quelques minutes à 100 °C, la cuisson des œufs est optimale 

    Cuisson sous-vide 

    Un régal pour les papilles : viandes, légumes ou fruits cuits sous vide pour un festival de saveurs.

    Préparer des yaourts 

    Fait maison : préparez vos yaourts au four vapeur en seulement 5 heures à 40 °C. 

    Stériliser des biberons 

    Stérilisés en 15 minutes seulement : les biberons sont stérilisés à 100 °C en toute simplicité. 

    Soupes 

    Les soupes et potages se déclinent de multiples façons et sont toujours appréciés en entrée. 

    Blanchir 

    Préparation optimale : blanchissez fruits ou légumes pour une parfaite qualité de conservation. 

    Réchauffer 

    Tout droit sortis du four : des plats de la veille parfaitement réchauffés en quelques minutes à 80–100 °C 

    Faire lever la pâte 

    Aérée et mœlleuse : cet appareil polyvalent vous permet de réaliser une pâte levée à 40 °C en toute simplicité. 

    Réchauffer des serviettes humides 

    Aux petits soins avec vos invités : préparez des serviettes chaudes au four vapeur Miele. 

    Maintenir au chaud 

    Des retardataires ? Votre four vapeur maintient automatiquement les plats au chaud jusqu'à 15 minutes. 

    Extraire du jus 

    Transformez les fruits en délicieux jus ou gelées : l'extraction de jus à la vapeur ne dénature pas le fruit. 

    Faire fondre du chocolat 

    Douce tentation : à 90 °C, le chocolat fond sans s'agglutiner ni brûler, pour les gâteaux ou les biscuits. 

    Émonder 

    Émondez les tomates, nectarines, amandes et autres ingrédients après un passage de 1 à 4 minutes au four vapeur. 

    Stériliser des bocaux 

    Préparation idéale : stérilisation des bocaux pour réaliser des conserves, etc. 

    Structure/fonction

    Production de vapeur externe 

    Avantage : la vapeur produite de l’extérieur 

    Vapeur produite hors de l’enceinte : les aliments sont cuits uniformément et leurs couleurs sont préservées. 

    En savoir plus sur « Production de vapeur externe  »

    Production de vapeur externe 

    Un atout : la vapeur provenant de l’extérieur 
    Uniquement pour four vapeur HP

    Vapeur produite hors de l’enceinte : les aliments sont cuits uniformément et leurs couleurs sont préservées. 

    En savoir plus sur « Production de vapeur externe  »

    Sécurité

    Systèmes de sécurité 

    Arrêt automatique pour une sécurité maximale 
    Uniquement pour four vapeur HP

    Rassurant : un système de sécurité fiable garantit une cuisson sûre et aisée.

    En savoir plus sur « Systèmes de sécurité  »
    Photo(s) non contractuelle(s), à titre informatif
    *Prix maximum conseillés en € TTC
    **Prix de vente Miele en € TTC livraison et éco-participation incluses, garantie 2 ans (pièces, main d’œuvre et déplacement)
    ***Prix de vente Miele en € TTC hors frais de port
    ****Dont éco-part DEEE affichée sur chaque fiche produit