Production de vapeur externe 

Avantage : la vapeur produite de l’extérieur 
Système de vapeur innovant : à l’inverse des autres systèmes, le générateur de vapeur de nos appareils se situe à l’extérieur de l’enceinte.Pendant la cuisson, elle se remplit intégralement de vapeur chassant ainsi l’oxygène.Avantages : rapide montée en température, mesure optimale de température et conservation de la couleur naturelle des aliments.Comme aucun dépôt de calcaire ne se forme dans l’enceinte, le nettoyage est très simple. 
Equipement selon modèles - photo(s) non contractuelle(s), à titre informatif