Cuisson sous vide 

Cuisson sous vide 
Uniforme et facile : dans nos fours vapeur, vous pouvez utiliser le procédé de cuisson sous vide pour préparer vos aliments.Ce mode basse température cuit le poisson, la viande, les fruits et les légumes pendant une période prolongée tout en préservant leur qualité.Résultat : des plats au goût intense et riches en saveur.Les aliments conservent ainsi leur aspect, leur forme ainsi que toutes leurs vitamines et leurs sels minéraux..
Equipement selon modèles - photo(s) non contractuelle(s), à titre informatif